Каталог товаров /

Виски Glenfarclas

Это одна из двух крупных вискикурен Шотландии, сохранившихся в семейной собственности со времен основания. Джон Грант получил первую лицензию на производство виски в 1865г. его солодовый виски пользовался неизменным успехов во времена, когда вискикурня находилась в совместной собственности семьи Грант и других инвесторов. Их виски был столь популярен, что на рубеже веков сын Джона, Джордж принимал участие в королевской охоте в замке Балморал.


Название Glenfarclas означает ( долина зеленой травы). Вискикурня стоит на лугах у подножия горы Бен-Риннес и получает воду из ручья, образующегося от таяния снегов в горах. На вискикурне установлено шесть перегонных кубов-самых больших в Спейсайде.

Все сорта виски, идущие на продажу как single malt, выдерживаются в бочонках из-под хереса. Основная масса виски разливается после выдержки в течении 8,10,12,15,21,25,30 и 40 лет. Кроме того, существует ассортиментный ряд ежегодно пополняемых винтажных сортов The Family Casks.


Вкусовые особенности.

Спирт легкий, сладкийи фруктовый, но во время выдержки приобретает вес и большую сложность оттенокв. Большая его часть вызревает в бочках из под хереса, что придает ему богатый аромат с оттенками сушеных фруктов, орехов и свежевыделанной кожи. Вкус сладковатый, в нем ощущается сухость, присущая дубильным веществам, от среднего до полнотелого.