Каталог товаров /

Виски Singleton of Dufftown

Два молодых бизнесмена из Ливерпуля, Питер Макензи и Ричард Стэкпоул, основали вискикурню Dufftown-Glenlivet в конце 1890-х г. в здании старой мельницы. В производстве они использовали ячмень, который выращивался на расположенной по соседству ферме Pittyvaich, и свежую воду из источника Джокс Уелл, известную не только своим качеством, но и количеством. Так что бизнес процветал, и компания, которая теперь называлась P Mackenzie & Co, смогла купить вискикурню Blair Athol.


В 1933 г. она была приобретена компанией Bells, которая сама, в свою очередь, вошла в 1985 г. в состав концерна DCL. В 1960 - 1970-е г. были расширины производственные мощности - с двух до восьми перегонных установок, и в настоящее время это самая крупная вискикурня компания Diageo: ее производительность составляет 1 млн галлонов (4.5 млн л) в год. Виски Dufftown является основой большинства брендов Bells, а в настоящее время он широко рекламируется на европейском рынке под названием The Singleton of Dufftown ( выдержка 12 лет)


Солодовый виски выдерживают в испанских бочках из-под хереса и в американских бочках из-под бурбона, а бочки с повторным заполнением используют для виски, предназначенного для купажирования.


Вкусовые особенности

Молодой спирт имеет солодовый и ореховый аромат, а выдержанный виски типичен для Спейсада: он пахнет яблоками-паданцами, грушами, злаками с легким оттенком ириса. Вкус преимущественно сладкий, с привкусом солода и ириса. Среднетелый.

3 000 руб.
нет в наличии